Oggi imparerai a pronunciare cibo e a scrivere frutta, verdura, carne, cibo, bevande e dolci in giapponese [ๆฅๆฌ่ช]. In questo elenco organizzato imparerai diverse parole e aumenterai il tuo vocabolario.
La lingua giapponese รจ piuttosto complessa, prende in prestito molte parole da altre lingue e le scrive usando Katakana (script usato per le parole straniere). Si consiglia di avere una certa conoscenza della lingua.
Indice dei Contenuti
Kudamono [ๆ็ฉ] - Frutta in giapponese
Giappone | Romanizzazione | Traduzione |
ใใใ | ringo | mela |
ใถใฉใ | ใถใฉใ | uva |
ใชใ | nashi | pera giapponese |
ใใใชใ | younashi | Pera |
ใใ | kaki | cachi |
ใชใฌใณใธ | arancione | arancia |
ใฌใขใณ | Limone | limone |
ใฉใคใ | raimu | cinque |
ใฐใฌใผใใใซใผใ | ใฐใฌใผใใใซใผใ | pompelmo |
ใใใ | banana | banana |
ใใกใ | ใใกใ | fragola |
ใใซใผใใชใผ | mirtillo | mirtillo |
ใใใใใผ | sakura bล | ciliegia |
ใกใญใณ | meron | melone verde (melata) |
ใใใ | Suika | anguria |
Curiositร : Le mele giapponesi sono molto piรน grandi delle mele occidentali, mentre le angurie sono piuttosto piccole.

Yasai [ใใใ] - Verdure in giapponese
Giappone | tรจ | Traduzione |
ใซใใใ | ninjin | carote |
ใปใญใช | serori | cavolo cinese |
ใฌใฟใน | Retasu | lattuga |
ใญใฃใใ | kyabetsu | cavolo |
ใใใ | pomodoro | pomodoro |
ใญใ | ใใฎ | cipolla verde (erba cipollina) |
ใใพใญใ | Tamanegi | (tonda) cipolla |
ใใใ | Patata | patate |
ใใญใใณใชใผ | burokkorii | broccoli |
ใใผใใณ | ใใผใใณ | peperoncino, pepe verde |
ใพใ | fagiolo | fagioli (in genere) |
ใใผใน | piisu | piselli |
ใณใผใณ | koon | maisena |
La cucina giapponese utilizza molte verdure, comprese molte sconosciute in Occidente. Un esempio di verdura giapponese รจ il daikon, che cos'รจ un turno di daikon gigante.

Carne e pesce giapponesi
Giappone | tรจ | Traduzione |
็่ | ็่ | carne |
่ฑ่ | maiale | Maiale |
ใใ | hamu | prosciutto |
้ถ่ | pollo | pollo |
ๅต | tamago | uovo |
้ญ | sakana | pesce |
ใจใ | ebi | gamberi, gamberi, aragosta |
ใซใ | granchio | granchio |
ใใ | tako | polpo |
Tori "ave" รจ usato per riferirsi al pollo nel contesto dei prodotti alimentari, dato che il tacchino e altre aves sono rari da trovare in Giappone. Allo stesso modo, niku "carne" senza ulteriori specifiche di solito si riferisce alla carne di manzo, sebbene maiale (maiale) รจ piรน economico e consumato in quantitร maggiori.

Nyuuseihin [ไนณ่ฃฝๅ] - Latticini in giapponese
Giappone | tรจ | Traduzione |
็ไนณ | latte | latte |
ใใซใฏ | latte | latte |
ใใผใบ | chiizu | formaggio |
ใจใผใฐใซใ | ใจใผใฐใซใ | yogurt |
ใขใคในใฏใชใผใ | aisukuriimu | gelato |
I latticini non sono utilizzati nella cucina tradizionale giapponese, ma si possono ancora trovare nei supermercati giapponesi e nei cibi occidentali. Sia Gyuunyuu che Miruku sono parole comuni per latte.
![Cibo giapponese - Elenco di parole e vocabolario Nyuuseihin [ไนณ่ฃฝๅ] - Latticini giapponesi](https://skdesu.mejordescarga.net/wp-content/s/2019/04/caixa-de-leite.jpg)
CEREALI e pasta in giapponese
Giappone | tรจ | Traduzione |
็ฑณ | kome | riso (crudo) |
ใ้ฃฏ | riso | riso cotto) |
็็ฑณ | genmai | riso integrale |
ใใฉใ | ใใฉใ | tagliatelle di grano |
ใใใใ | soumen | Tagliatelle fini (Tagliatelle) |
ใใฐ | soba | Soba |
ใฉใผใกใณ | Raamen | ramen (tagliatelle cinesi) |
ใใณ | Padella | pane, panini, torte |
่ๅญใใณ | kashipan | pane dolce, torte |
ใใถ | pizza | pizza |

Altre osservazioni:
riso giapponese ร a grana corta, a differenza del riso a grana lunga comunemente usato in Occidente. Il riso a grana corta รจ un po' appiccicoso e si raggruppa, rendendolo piรน facile da mangiare con le bacchette, ma non รจ grosso.
Tagliatelle giapponesi - specialmente somen e soba, puรฒ essere servito caldo o in una zuppa fredda con una salsa. Il ramen รจ un piatto popolare della cucina giapponese.
Il vero ramen รจ uno stile di zuppa di noodle cinese, che รจ diventato popolare in Giappone con la sua enorme fama. La padella in giapponese puรฒ riferirsi a qualsiasi tipo di pane o impasto.
Nomimono [้ฃฒใฟ็ฉ] - Bevande in giapponese
Giappone | tรจ | Traduzione |
ๆฐด | acqua | acqua |
ใ่ถ | ใ่ถ | tรจ verde, tรจ in generale |
ๆฅๆฌ่ถ | nihoncha | Tรจ verde giapponese |
้บฆ่ถ | mugicha | Tรจ freddo d'orzo giapponese |
็ด ่ถ | tรจ nero | tรจ nero (lett. "tรจ cremisi") |
ใณใผใใผ | koohii | caffรจ |
ใธใฅใผใน | succo | succo |
ใชใฌใณใธใธใฅใผใน | succo d'arancia | succo d'arancia |
ใฌใขใใผใ | remoneedo | limonata |
ใฝใผใ | Since "sooda" doesn't appear to have a direct translation or meaning in Portuguese, it remains unchanged. If you could provide more context or a different type of string, I can assist you further! | bibita gassata |
ใ้ | Sake | sake (riso) e alcol in genere |
ๆฅๆฌ้ | nihonshu | sakรจ giapponese |
ใฏใคใณ | Wain | vino |
ใใผใซ | birra | birra |
Condimenti e condimenti in giapponese
Giappone | tรจ | Traduzione |
้คๆฒน | Shouyu | salsa di soia |
ๆฒน | ๆฒน | olio |
้ ข | su | aceto |
ๅณ้ | mirin | cucinare il vino di riso |
ๅกฉ | shio | sal |
ใณใทใงใฆ | Koshou | peperoncino |
็ ็ณ | satou | zucchero |
ใใใณ | wasabi | wasabi ("rafano" giapponese) |
ใใพ | Sesamo | semi di sesamo |
ใใฟใผ | bataa | burro |
ใฑใใฃใใ | ketchup | ketchup |
Il vero wasabi รจ una radice grattugiata. La pasta verde trovata al di fuori del Giappone รจ un sostituto piรน economico fatto da rafano e senape, due piante piccanti. Leggi anche il nostro articolo su spezie giapponesi.

Washoku [ๅ้ฃ] - Cibo giapponese al nihongo
Di seguito vedremo come scrivere cibi tradizionali e giapponesi. Comprendi anche rapidamente cos'รจ ogni cibo giapponese.
Giappone | tรจ | Traduzione |
ๅฏฟๅธ | sushi | riso avvolto in alghe |
ๅบ่บซ | sashimi | pesce crudo a fette |
ๅคฉใทใ | tempura | verdure e frutti di mare impanati e fritti |
็ผใ้ณฅ | yakitori | pollo in stecca |
็ผ่ | yakiniku | barbecue giapponese |
็ผใ้ญ | yaki-zakana | pesce alla griglia |
็ผใใใฐ | yakisoba | tagliatelle fritte con verdure e carne |
ใใ็ผใ | sukiyaki | Stufato tradizionale giapponese |
ใๅฅฝใฟ็ผใ | okonomiyaki | pancake giapponese |
ใจใใใค | tonkatsu | braciola di maiale fritta |
ใซใฌใผ | curry | curry solitamente servito con riso |
ใณใญใใฑ | kurokke | crocchette fritte, di solito purรจ di patate |
้คๅญ | Gyouza | pasticceria cinese |
ๅณๅๆฑ | ๅณๅๆฑ | zuppa di miso (a base di soia) |
ๆผฌ็ฉ | tsukemono | Insalata di sottaceti giapponese |
Yaki [็ผใ] puรฒ significare fritto, grigliato, arrosto e simili. La parola deriva dal verbo yaku [็ผใ] che significa friggere, grigliare e cuocere al forno. Sebbene non sia strettamente originario del Giappone, il curry giapponese รจ totalmente diverso dal curry indiano.
Youshoku [้คๆฎ] - Cibo occidentale in giapponese
Kana | tรจ | Traduzione |
ในใผใ | zuppa | zuppa (di qualsiasi tipo) |
ใตใฉใ | sarada | insalata |
ใตใณใใคใใ | sandoitchi | panino |
ใใณใใผใฌใผ | ๆฑๅ ก (hanbaogฤ) | hamburger |
ใใใใใใฐ | hottodoggu | hot dog |
ใใฉใคใใใใ | furaidopoteto | patatine fritte, patatine fritte |
ใใฉใคใใใญใณ | furaidochikin | pollo fritto |
ในใใผใญ | suteeki | bistecca |
ในใใฒใใใฃใผ | spaghetti | spaghetti |
Nota che, nonostante nomi simili, le versioni giapponesi dei cibi occidentali sono in genere adattate ai gusti giapponesi.
Consigliamo inoltre di leggere: I 100 cibi giapponesi piรน popolari del Giappone
![Cibo giapponese - Elenco di parole e vocabolario Youshoku [้คๆฎ] - Cucina occidentale in giapponese](https://skdesu.mejordescarga.net/wp-content/s/2015/05/crepe-comida.jpg)
Snack e dolci in giapponese
Giappone | tรจ | Traduzione |
ใใใ | chippu | patatine fritte |
ใใใใณใผใณ | poppukoon | popcorn |
ใฏใใญใผ | kukkii | biscottini |
ใฑใผใญ | ใฑใผใญ | parla |
ใ ใค | padre | torta |
ใขใคในใฏใชใผใ | aisukuriimu | gelato |
ใใงใณใฌใผใ | cioccolato | cioccolato |
ใผใชใผ | zerii | gelatina (gelatine e dolci simili) |
ใใใ | wagashi | dolci tradizionali giapponesi (molti sono biscotti) |
Il dessert non viene tradizionalmente servito dopo i pasti in Giappone (eccetto la frutta fresca), ma i cibi dolci vengono consumati come snack o per tutto il tempo lol.
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